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amazonで、キング(King)のホーム砥石(Knife Sharpener Whetstone)、粒度6000が$18.00。$35以上購入で送料無料。Made in Japan。

31AYtvZYl5L.jpgamazon.com - Japanese King Knife Sharpener Whetstone Grit 6000 HT-43/S-45
$18.00
FREE Super Saver Shipping on orders over $35
amazon_review_stars-4-5.gif (208 customer reviews)


- Made in Japan by King
- Stone Dimension: 7 x 2-1/8 x 1/2 in H
- Grit: 6000

(参考)
東急ハンズ - キング ホーム砥石 S-45/HT-43
- 最高級研磨材を使用し、焼成製法により製作しておりますので硬度にムラがなく、長期間品質の変化もありません
- 一般包丁やステンレス刃物、打刃物の刃物研ぎ用として薄刃、厚刃にかかわりなくお研ぎいただけます
- 仕上げ用の粒度#6000です


他のショップではこんな感じ。$20.35- (eBay), $21.76- (Sears).


日本のショップではこんな感じ。1,590円+760円- (Yahoo!ショッピング), 1,640円+560円- (楽天), 1,823円- (amazon.co.jp), 2,160円 (東急ハンズ).

(参考)
amazon.co.jp - カスタマーレビュー - キングホームトイシ S-45 HT-43 176×52×15
・・・軽く磨く程度の砥ぎで綺麗に仕上がりました。中継ぎの砥石にしては、本当によく出来ていると思います・・・

包丁屋 - 包丁の手入れと研ぎ方
・・・流し台などの上にぬれた雑巾を敷き、その上に充分水に浸した砥石をのせます。包丁は砥石に対して45度、刃の角度は包丁の峰の下に10円玉3~4枚挟むぐらいの角度に保ち、指先に力を入れないようにします・・・


amazon.com - Sharpening Stones | Power & Hand Tools - Hand Tools

amazonのGold Box、タイムセールはこちら。
amazon.com - Gold Box Deals | Today's Deals


[キッチン]
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